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  • Foie gras de canard Sud-Ouest en feuille de vigne fumé au sarment, brochette de langues de canard et cèpes, jus de raisiné au poivre de Sansho

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Tout savoir

sur le canard à foie gras du Sud-Ouest

IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy), une garantie officielle d’origine et de qualité. Avec l’IGP, un foie gras du Sud-Ouest provient officiellement d’un canard du Sud-Ouest.

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Où trouver

Un producteur certifié ?

Pour déguster un authentique foie gras du sud-ouest, rien de tel que d’aller le chercher chez un producteur habilité. Découvrez ici les contacts et les localisations de tous les producteurs du sud-ouest. Ils seront ravis de vous présenter leurs produits ou de vous les expédier.

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